L'associazione Culturale Fiori&Forchette è senza fini di lucro, nel suo intento essa promuove interventi mirati che  valorizzano e tutelano il nostro paesaggio  verde e il suo ambiente naturale. Organizza eventi attraverso i quali promuove e diffonde una cultura responsabile e consapevole per la tutela e la conservazione del nostro patrimonio storico e paesaggistico contro il degrado.
Inoltre promuove, corsi e lezioni nelle scuole, finalizzati alla formazione e all’educazione delle buone pratiche civili, allo studio-riconoscimento della flora spontanea, patrimonio insostituibile della nostra biodiversità. Partecipa a eventi, attività culturali, dibattiti e convegni, e manifestazioni culinarie a  tutela delle tradizioni del nostro territorio e alla promozione di esse.